Harzer Käse, © TourismusMarketing Niedersachsen GmbH
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Har­zer Kä­se­sa­lat


Der Harzer Käse kommt - wie der Name schon sagt - aus dem Harz. Klassischerweise wird er auf dem Brot serviert aber wie wäre es mit dieser Variante? Den Harzer Roller in einem würzigen Salat gibt es hier zum Nachkochen.

Rezept: Harzer Käsesalat