Vom Fahrrad absteigen, eine Pause einlegen und leckere, regionale Milchspezialitäten probieren – ein Melkhus ist der ideale Ort für einen kurzen Stopp auf Ihrer Radtour. Achten Sie auf kleine grüne Holzhütten mit rotem Dach am Wegesrand. Die über 50 liebevoll gestalteten Milchhäuschen in Niedersachsen sind natürlich auch ohne sportliche Herausforderungen ein schönes Ausflugsziel. Meistens befinden sich Tische und Stühle vor dem Häuschen, damit Sie in Ruhe Ihre Milch-Pause genießen können.
Direkt vom Bauernhof auf den Tisch
"Melkhus" ist norddeutsch für Milchhaus. Betrieben werden die Melkhüs meist von Bauernfamilien oder Landfrauen. Von Mai bis Oktober können Sie in den Melkhüs frische, regionale Milchspezialitäten wie zum Beispiel Quarkspeisen, Milchmixgetränke oder hauseigene Käsesorten probieren. Kaffee und Kuchen gibt es natürlich auch. Informationen zur Milchviehwirtschaft und Insider-Tipps zu den schönsten Ausflugszielen in der Umgebung, gibt bei einem Plausch oft noch obendrauf. Auch wenn Sie die Melkhus-Betreiberinnen mal nicht persönlich anzutreffen sind: Sie dürfen sich aus den gut gefüllten Kühlschränken und Eistruhen gerne selbst bedienen - gegen Bezahlung in die Vertrauenskasse versteht sich.
